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豆乳ロールパン

2011/01/30
ロールパン??

ロールパンてクルクルしてるやつか??

じゃあこれはただの丸パンだ・・・笑


IMG_3480.jpg 


なんかイメージ的にロールパンって名前にしたかった。。。笑

今度はクルクルしてみよう


これは豆乳仕込み&バター入りのしっとりした生地です
お砂糖も普段のパンよりもちょっと多めです

なのでこれだけで食べても十分満足!


トーストしたりしたらきっととっても軽ーくなっちゃうので
このまま食べるのが良いかも?!


しっとりモチモチだから白パンみたくしても良かったかな??




それにしても本当に最近寒くてなかなか発酵しないっ

特に1次発酵って時間長いから結構困る・・・


ちゃんと独立した発酵機欲しいな。。。

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comment (2) @ 天然酵母bread
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