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渋皮マロンのタルト

2010/10/27

せっかく渋皮煮を作ったので色々なものに使いたいと思います!

今回は贅沢に丸ごとゴロッと渋皮煮をいれたタルトです❤

ダマンド系のは結構あるけどアパレイユのはあんまりないですよね。。。
どちらも作りたいんだけど、とりあえず今回はアパレイユで

卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉、そしてバニラビーンズでちょっと贅沢な感じに


栗タルト 


私は型にタルト生地を敷くがとーーーっても苦手で、いつも大苦戦します。。。泣

初めて作ったのでどんな状態が正しいのかよく分かりませんが、、、何とか完成!!

よーく冷やしてからいただきます♪♪


栗タルト2 

チーズケーキみたい??笑
それはそれでおいしそうだけど❤

アパレイユ自体の甘さはかなり控えめで、これだけ食べた時は「ん?」って思ったけど
栗やタルトと一緒に食べると丁度良かったです♪


今度はダマンドバージョンか、チーズバージョンもいいなっ♪♪




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comment (10) @ sweets
ミニバケ | 安納芋のうずまき食パン

comment

キレイ!カッコイイ! : しのにぃ @NkOZRVVI
私もタルト系は苦手です。
レシピはいっぱい集めているのですが、腰があがりません。(^_^;)

これくらいキレイに焼きあ上がったら、どこにでも持っていけそうですよね。ああ、焼きたい!でも、怖い~!
2010/10/27 Wed 14:53:28 URL
: yui @-
こんにちは。
厚めのタルトが美味しそう!!!
栗が贅沢に使われてて、秋を満喫ですね♪


パソコンの不調で少し見れずにいたら、
たっくさん美味しそうな物を焼いてますね!
安納芋の食パンおいしそー。
私も毎日、芋栗を摂取してますよ(笑)
2010/10/27 Wed 15:48:44 URL
: 午後Tea @-
> しのにぃさんへ

こんばんは!
私もレシピいっぱい集めるだけ集めてそのままです。。。苦笑
作りたいのはいっぱいあるんですけど、なかなかねぇ・・・
しのにぃさんも苦手ですか?タルト。
緊張しますよねー!あれって!
油断すると、すぐにビリッと破けるし 泣
早くコツをつかみたいですっっ
2010/10/27 Wed 23:58:50 URL
: 午後Tea @-
> yuiさんへ

こんばんは☆
yuiさんも毎日芋栗食べてるんですね~!
なんか飽きないんですよねっ 笑
無いと寂しいし。。。
結局秋を過ぎても食べ続けるのかな??笑
2010/10/28 Thu 00:01:16 URL
: 龍姫 @-
ゴロゴロの大粒栗が、なんとも美味しそう!!

あー、食べたい。
ダイエット忘れて、タルトもいっぱい食べたくなりました(笑)

タルト生地の作り方(サブラージュ)と敷き込みの方法を、子供に写真を撮らせてアップしてます。
http://cookpad.com/recipe/948831

ご参考になりますでしょうか...
2010/10/28 Thu 19:15:26 URL
: remmy @-
こんばんは~。

タルト、すんごい・すんごいおいしそー。
しかもキレイですよ~。
タルト生地が厚めで、絶対私の好み♪

芋・栗、バンザーーイ!(笑)
2010/10/29 Fri 01:17:54 URL
: 午後Tea @-
> 龍姫さんへ

こんばんは!
私はホントダイエットとはほど遠い生活をしております。。。
生クリームたっぷりのタルトと違ってこれだと沢山たべてしまいます(汗)

ありがとうございますっ!参考にさせていただきます♪♪
2010/10/31 Sun 01:48:47 URL
: 午後Tea @-
> remmyさんへ

こんばんは♪
タルトはザクザクが美味しいですよね~❤
まわりザクザクでフィリングがクリーミーだったら最高!!

相変わらず芋、栗生活をしております・・・
この生活から抜け出せるのか少々不安です(苦笑)
2010/10/31 Sun 01:50:55 URL
贅沢~~!! : NON @-
すごーい!!
渋皮煮でほんといろいろ作られてますね~^^
しかもどれもすごくオシャレで美味しそう!
このタルトも私のツボです!!!
我が家のタルト型もたまには使ってあげないと^^;汗
2010/11/01 Mon 00:41:08 URL
: 午後Tea @-
>NONさんへ

こんばんは♪♪
タルト大好きだけどそんなに頻繁には作らないですよね・・・
それにタルト生地敷くのが苦手なものでー。。。苦笑
でもたまに作ると楽しい&おいしい❤

2回作った渋皮煮ももうすぐなくなりそうです 悲
また作りたいかもです!? 笑
2010/11/01 Mon 21:33:40 URL

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