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和栗カンパーニュ

2010/11/03

さぁさぁ、どんどんいきますよ~!栗もの!!ww


今回はなぜか「和栗」と命名してみた

なんか美味しそうに聞こえる❤


なんと、遂にバヌトンを購入したので
それを使って焼いてみましたよ♪♪

大きいからそれなりに発酵時間はかかるけど
やっぱり「どーーんっ」としてて良いね!


栗カンパ 

御覧の通り、栗がゴロゴロ入ってます!

なのでちょっとクープが開き辛かったかも?!


栗が甘いので、生地も通常のカンパよりもちょっと甘くしてあります
というか、渋皮煮のシロップが入ってます♪♪

なんかシロップだけ余って勿体ないじゃない??

きっと良い活用方法があるんだろうけど。。。


このままでも良いし、クリチとかメープルとかでも食べたい❤
カンパだけどスイーツパンみたいだね。。。汗


このほか、エピやミニバケも作ったけど
写真撮り忘れたっ・・・

まぁ、目新しくないと忘れますよね、写真 笑


断面見たいところだけど
あつあつなのでカットは翌朝に!!


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comment (6) @ 天然酵母bread
ダークチェリー❤チーズタルト | シナモンロール&スコーン

comment

: yui @-
こんにちは。
すごい、続々と栗もの焼いてますね♪
パカッと開いたクープが美味しそうなカンパいいなー。
私もシロップをどうしようといつも悩んでます。
蜂蜜の代わりにスコーンに入れたり、
タルトのフィリングに使ったり。

↓立方体のスコーンもおいしそー!!!
スコーン大好きな私はよだれが。。。
2010/11/04 Thu 15:40:39 URL
: 午後Tea @-
> yuiさんへ

こんばんは♪
そうですよねー!?あのシロップ捨てるには勿体ないし、
何かに使いたいですよね!
スコーンに入れるの良いですねー♪今度やってみよう!!
たまたま立方体になっちゃったんだけど、結構良いかも☆笑
2010/11/04 Thu 18:46:18 URL
やばい~!! : kurocobo @-
午後Teaさ~ん、こんにちは!
このカンパ。やばすぎます!
おいしそう過ぎて...。
今日もやっぱり(萌´▽`)~

渋皮煮シロップの活用!
素敵です!
私は、ホットミルクに入れて飲むのが好きです~♪
2010/11/05 Fri 13:09:10 URL
: 龍姫 @-
これも美味しそうですね^^

いいなー、私も食べたいww
2010/11/10 Wed 22:22:17 URL
: 午後Tea @-
> kurocoboさんへ

すみません。。。ご無沙汰しておりました~!!!

シロップ、ホットミルクに入れるなんて素敵~❤
絶対おいしいですよねっ!!ぜひ試してみます♪♪
2010/11/13 Sat 21:00:49 URL
: 午後Tea @-
> 龍姫さんへ

お返事遅くなってすみませんでした・・・汗

こちらのカンパは生地がちょっと甘めでバターととっても相性がいいですよ~❤
これとカフェラテとかホットミルクとか飲んだら
ほっこーりできそうです♪♪
寒くなってきたのでちょうど良いかもですね!
2010/11/13 Sat 21:04:23 URL

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