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胡桃&チョコブレッド

2010/12/23


ちょっと久々のチョコパンです


といっても菓子パンと言う感じではないかも

見た目は甘そうだけどね・・・笑


チョコくるみ食 


これも牛乳で仕込んだ生地に大きめチョコチップとロースト胡桃を入れました

お砂糖は普通の食パンよりもちょっぴり多めですが

油脂や卵は不使用



トーストしてもそのままでも美味しいですよ❤



それにしても、今回もなかなか発酵してくれなかった。。。

釜伸びもあまり元気ない感じでちょっぴり心配です



酵母自体は元気なくないんだけどなぁ~……




近々プレゼント用のパンを焼くから

それまでに何とかせねばっ!!



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パンいろいろ | クリスマスタルト

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