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初焼き!!

2011/01/17

やっと今年になって初めてパンを焼きました!ww

遅っ!って感じですよね・・・
もう1月も半ばですよって?!



ロスでドライクランベリーを買ってきたので
それを使って食パン♪

いつも買っているクランベリーと同じ位の値段で倍の量入っているのです

流石カリフォルニア!普通のスーパーでもドライフルーツがとっても充実していました


IMG_3431.jpg 

思っていたよりもちょっと重めになってしまったので
薄めにスライス&トーストしました☆
生地に甘さはほとんど無いんだけど、クランベリーの甘酸っぱさが際立ってる!


そしてもう1つは黒糖パン

IMG_3426.jpg 

やっぱり自分で作ったのってあんまり黒糖の色が出ないですよね?
売っているのは色も香りも付けてるもんね・・・
だからこれだとちょっと物足りない感はあるけど
逆にあんなに茶色いパンって恐ろしいかも??苦笑


それと酵母スコーンも冷蔵庫に眠っているんだけど
どうしても「今スコーンが食べたいっ!」って思ってしまったので
ベーキングパウダーで急遽作成!

IMG_3408.jpg 

いつものザックリした感じではなく、しっとりめにしようと思っていたのに
やっぱりザックリになってしまった。。。ww

生地の感じをどうしてもいつもと同じようにしちゃうんだよね・・・

たまにはスタバ風もいいのにね



そうそう、帰国する日の朝、飛行機に乗る前に
またまたベーグル屋さんへ行きました♪

今度はこんなサンド

IMG_3378.jpg 

厚切りチキンがとっても柔らかくって美味しかったなぁ♪
半分でも満足感のある食べ応え!!

天気がとっても良くって、日本みたいに寒くないので
外で食べても気持ちいいんです♪♪

別れが惜しくなるような景色でしょ??

IMG_3372.jpg 


よーし!暫し頑張ってまた旅行いくぞーー♪♪


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comment (8) @ 天然酵母bread
シンボパン | 帰国

comment

こんばんは~ : kurocobo @-
午後Teaさん!こんばんは~♪
わ~!
なんて美味しそうなぱん達なの~♪───O(≧∇≦)O────♪
クランベリー、美味しそうだよ~

それにしても美しい巻きですね~
うっとりしちゃいます!
あぁ~!
トーストして頂きたいっ~(((o(*゚▽゚*)o)))
2011/01/18 Tue 21:36:54 URL
: yui @-
おはようございます。
贅沢なクランベリーパンですね♪
あぁ、朝からお腹がすいてきました(笑)

黒糖のパンって
色がでる位入れると生地がべたつくし
難しいです。。。

私も海外へひとっ飛びしたくなっちゃいました!
2011/01/19 Wed 08:31:27 URL
: 午後Tea @-
> yuiさんへ

おはようございます♪♪

そうですよね!黒糖パンて思っているものと大分違うものが
できますよね。。。笑
今度はシナモンロールみたく、黒糖を巻いてみようかなぁと思います!

やっぱりたまには非日常的な場所に行かないとですよねっ!!
2011/01/19 Wed 10:24:15 URL
お帰りなさい~ : NON @-
すごい!!なんて贅沢なクランベリー食パン!!
美味しそうですね~^^

ベーグルサンドも、厚切りチキンが本当に美味しそう^^v
具沢山に弱い。。笑

それにしてもロスの海はきれいですね~~!
見てるだけで癒される~~
旅行へいくとまた頑張ろうって気になりますね^^
2011/01/19 Wed 20:59:34 URL
おひさしぶりでーす。 : misato @-
おかえりなさい!
海外旅行いいなー!しかも暖かいところ!
うらやましいです。
ベーグルサンドも本場ってかんじですね。

市販の黒糖パンって好きなんですけど
そういわれればすごく茶色いですねー。
なんでだろう?
普通につくるとあんなに色つかないんですね(笑)
2011/01/20 Thu 00:22:06 URL
: 午後Tea @-
NONさんへ

こんにちは!
そうなんですー、とっても具だくさん&厚切りチキンで最高でした♪♪
旅行でエネルギーをチャージした感じです!w w
2011/01/20 Thu 15:11:50 URL
: 午後Tea @-
Kurocoboさんへ

こんにちは!
またまたいつものうずまきパンですっ(笑)
クランベリー安く買えたので具沢山にしちゃいましたよー♪♪
トーストしてオリーブオイルで食べると美味しいですよ~☆
2011/01/20 Thu 15:18:50 URL
: 午後Tea @-
misatoさんへ

こんにちは♪♪
向こうは寒いには寒いんですが、こっちみたく芯から冷えるなんてことはなく快適でした~☆

黒糖パン美味しいですよねー♪
私も大好きなんですが自分で作ると「ん??」ってかんじで(笑)
まぁ、それが手作りの良さだと思いましょう。。。(苦笑)
2011/01/20 Thu 15:26:49 URL

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