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レーズン酵母×キタノカオリ山食

2015/07/19
やっと、やっと久々に酵母パンが焼けました。

出産してからはしばらく出来ずにいて、やっと始められそうになって久しぶりに始めると何だか酵母の調子が悪く…泣

本当に久しぶりだったのでちょっと嫌な予感がしていたのですが、思っていたほど悪くはなく、かといって大成功でもなく…

でも美味しく頂けたので良かった良かった。

20150719111950e8e.jpg


色々な種類のパンを作ったけど結局は山食が一番好きなんです。
飽きが来ないんですよね。

そして何よりキタノカオリの風味が好き♡
他にも風味豊かな粉は沢山あるけど、一番好みなのがキタノカオリ。

使いやすいって言うのも好きなところで、ハード系にしても良し、スイーツ系にしても良し。
リーンにもリッチにも合う万能選手なんです。

スコーンなんかにしても美味しいんですっ!


次はスコーン作りたいなぁ♡



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comment (0) @ 天然酵母bread
夏ワンピ | 酵母起こし&種作り

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